食品淨化器是什麽?真的有用嗎?



 
一(yī)、食品(pǐn)淨(jìng)化機是什麽?
       通過食品淨化技術洗清掉果蔬、肉類、穀物(wù)等食品中含有的深層汙染,例如農藥殘留、抗(kàng)生素、添(tiān)加劑等等,起到深層清潔食物的作用,還原食品本身的味道,延長保質期。再加上近幾年,食品汙染問題層出(chū)不窮,我國(guó)農藥使用率很高,果蔬(shū)上的農(nóng)藥殘留很難(nán)避免;而激素、抗生素非法添加屢禁不止,對我們造成的傷害都(dōu)是不可逆的!
 
【農藥】在體內不斷蓄積,降低人體免(miǎn)疫力,提升患病概率;存在致癌威脅等危害。
【激素(sù)】影響神經係統,心慌、手顫、頭暈,引發腫瘤(liú),可能會造成孩子提前發育、性早熟、骨閉合早不長個。
【黃曲黴素】( 五穀)可能致癌、致畸、致(zhì)突變,抑製蛋白質合成。
【孔雀石綠】(水產殺菌劑的其中一種)的殘留,國家明令禁止在水產養殖出現,但其成本低廉高效,違(wéi)規添加屢禁不止,不溶於水,高殘(cán)留,嚴重的可能致癌物質。
 
 
二、食品淨化器的技術(shù)
 
1.臭氧淨(jìng)化技術
       臭氧殺菌食品淨化器原理(lǐ):臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定,會自行(háng)分解成氧氣和單個氧原子;而氧原子具有(yǒu)很強的活性,對細菌有極強的氧化作用,將其消滅,多餘的氧原子則會自行重新(xīn)結合成(chéng)為普通氧原子,不存在毒(dú)殘留物,故稱無(wú)汙染消毒機。 所以當食品淨化器(qì)運作時,臭氧發生器產生臭氧(yǎng),由臭氧泵(bèng)通過臭氧管輸送到洗菜機的(de)洗滌桶中(zhōng),在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,達到殺菌、消毒,降解農藥、激(jī)素和去除食品表麵的殘留物質。臭(chòu)氧對人體呼吸道粘膜有刺激;臭氧為強氧化劑,濃(nóng)度越高對物品損壞越重,可(kě)使銅片出現綠色鏽斑、橡膠老化,變色,彈性減低,以致變脆、斷裂,使織物漂白褪色等。所以應注意避免對這些物品(pǐn)的臭氧消毒。並且(qiě),在機器運作時應盡量(liàng)遠離,且切記在不使用時,將機(jī)器放置在(zài)兒童接觸不到的地方。
 
2.超聲波淨化技術
        超聲波(bō)清洗機殺菌(jun1)食(shí)品淨化器原理:超聲波在液體中傳播時的聲壓劇變使液體發生強烈的空化和乳(rǔ)化現象,每秒產生(shēng)數百萬計的微(wēi)小空化氣泡,這些氣泡在聲壓(yā)作用下急速地大量產生(shēng),並不繼地猛烈爆破,產生強大(dà)的衝擊(jī)力和負壓吸(xī)力(lì),促使汙垢剝(bāo)離,達到清潔效果。缺(quē)點:超聲波自身不帶有殺菌消毒功能(néng),通常情況下,超聲波清(qīng)洗殺菌食品淨(jìng)化器通常會配有活氧發生器使用,來完成滅菌效果(guǒ),造價成本相對較(jiào)高。這也是因為超聲波技術更廣泛應用於工業,適合一些特別小而對清潔度有較高要求的產品(pǐn)如:鍾表和精密(mì)機械的零件,電子元器件,電路板組件等的清洗。同時(shí)超聲波清洗時的噪聲汙染較重。
 
3.等離子殺菌技(jì)術
        等離子殺菌果蔬解毒機原理:是采用水處理技術來加速氧和氫(qīng)離子的活化,把它們轉變成等離子形態來產生氫氧基,在非熱能低溫情況下分解、消毒和淨化(huà)有機和非有機物質,留下無害副產物,如水和水蒸氣。缺點:雖(suī)然等離子殺菌消毒能力(lì)要(yào)強(qiáng)於臭氧殺菌,且避免(miǎn)了臭氧殺毒帶來(lái)的負麵影響,但是等(děng)離子的清洗能力較弱。並且,等離子型果蔬解毒(dú)機的成本造價較高。
 
4.水觸媒殺菌技術
       水觸媒™功(gōng)能團作用於細菌細胞外殼的脂蛋白(bái)與內表的脂多(duō)糖。水觸媒(méi)™功能團與細菌細胞壁的脂(zhī)類發生雙鏈反(fǎn)應,穿破細胞壁使細胞的(de)通透性發生改變。細菌等物質代(dài)謝過程被(bèi)破壞,從(cóng)而(ér)破(pò)壞其生長(zhǎng)繁殖過程,造成其死亡,達到殺(shā)菌效果。淨(jìng)化前,農藥、激素等化(huà)合物組成元素的共價(jià)鍵緊密鏈接在一(yī)起,發揮其化學作用。水觸媒™功能團打開農藥、激素等化合物(wù)的共價鍵使(shǐ)其降解、失活。淨化後,農藥、激(jī)素等化合物(wù)被徹底降解為(wéi)二(èr)氧化碳(tàn)、水、無機鹽,對人與環境(jìng)無(wú)害。優點:快速(sù)殺(shā)菌,高效降解(jiě)農殘、激素、抗生素;無添加,不逸(yì)散,無殘留,高效安全,綠色環保。缺點:無。
 
5.活氧羥基殺菌技術
        是以水為原料,不添加任何化學物質,通(tōng)過發生裝置通電(diàn)後產生粒子簇射使水分子裂解為羥基自由基等。而羥基自由基具有超強的氧化能力,是自然界中無毒的最高氧化電(diàn)位的物質,高效奪去(qù)農藥。,微納米活氧粒子與水分子充分(fèn)接觸,爆裂的同時產生高能量的羥基自由基。借助納(nà)米活(huó)氧粒子(zǐ)和(hé)羥基自由基(jī)的高能量對食材(cái)表層的農殘、激素、抗生(shēng)素、細菌、病毒、黃曲黴(méi)素、殺菌劑等進行有效降(jiàng)解和殺滅,保障食品的安全健康。優點:淨化效果高,並不(bú)會破(pò)壞食材本身(shēn)結構,延長食(shí)品保質期(qī)。缺點(diǎn):無。
 
三、食品淨化器有用(yòng)嗎?
有用。
        現在食品(pǐn)安全問題不斷(duàn)湧現,所有食材中都存在不同程度的有害物質,而(ér)其中的(de)農藥汙染對身體的危害最為嚴重,長期攝入可致(zhì)癌。麵對這些食品汙染(rǎn)問題,我們不能從根源上保證食品衛生,但是可(kě)以通過第(dì)三方設備對入口的食(shí)材進行消毒淨化,小到蔬菜水果,大到肉類餐具,都可以通過食品(pǐn)淨化器來淨化殺(shā)菌,有效的溶解食材中的有害物質(zhì),還原食材最初的衛(wèi)生健康,保障我(wǒ)們(men)自己的食(shí)品和生命安全。
 
所以,為了自己和家人的食品安全問題(tí),對入口食材進行深層淨(jìng)化還是很有必要(yào)的。