除了水淨(jìng)空淨,食淨也(yě)要(yào)搞定才安全
2020-02-24 01:20:19
廣州優端環保科技有限公司(以(yǐ)下簡稱“優端環保”)是一家集果蔬果蔬解毒、果蔬淨化清洗機(jī)、家用洗碗(wǎn)機、空氣(qì)淨化(huà)器、冰箱除味器、淨水器(qì)等環保家電產品研發及生產業務於一(yī)體的綜合性高科技公司(sī),憑借尖(jiān)端專業(yè)的研發能力、成熟的OEM(代加工)體係(xì)和優質的產(chǎn)品輸出,優端(duān)環保已成(chéng)為眾多知名公司產(chǎn)品輸(shū)出的首(shǒu)選服務商,在業內享有盛譽。.....
根據全國淨食產品商用、家用市場信(xìn)息測算,未來五年國(guó)內淨食(shí)市場(chǎng)規模將超(chāo)3600億;未來十年淨食市場將成為繼淨水、空淨兩大健康產業之後的又一萬億級產業。
食淨概念:食淨是指人類所(suǒ)選(xuǎn)擇的食物是純(chún)淨(jìng)的(de),沒有汙染,沒有有害化學成分,能被人(rén)體(tǐ)完全吸收利用,不產生廢物與毒素(sù),並能提供人類豐富均衡的營養(yǎng)的食物。同時也指讓體內不存在任何(hé)食物(wù)的狀態。
著現代社會大眾生活水平的提高(gāo),“吃(chī)得(dé)健(jiàn)康”“吃(chī)得(dé)安全”成為越來越(yuè)多老百(bǎi)姓的“食品安全觀”,但食品中的農藥殘留卻成為不少人“舌尖上的焦(jiāo)慮”。專家就此指(zhǐ)出,食品農藥殘留問題不容忽視,除了在生產環節(jiē)要加強管控外,消費(fèi)環節的清洗(xǐ)淨化等(děng)手段的創新也要格外重視。
農藥殘留是指農藥使用後殘(cán)存於環境、生物體和食(shí)品(pǐn)中的衍生物、代謝物、農藥母體、降解物和雜質等。雖然農藥殘留是施藥後的必然影響(xiǎng),但如果食品中的農藥殘留超過最大殘留限量標準,將會對人的身體健康產生潛在風險,嚴重的可能會引起急性中毒,危及生命。
目前管控(kòng)農(nóng)藥殘留的方法中,最重要的就是加強源頭治(zhì)理,從生產(chǎn)源頭上培育綠色(sè)食品。除此之外,市場端的嚴格檢測可以(yǐ)控製(zhì)風險食品流向餐桌,同時消費端的清洗淨化也可以有(yǒu)效降低風險(xiǎn)。
在消費(fèi)終端如何有效淨(jìng)化農殘一直是很多創新企業攻克的重點,而通過提高(gāo)水中活氧濃度釋放羥基(jī)自由基是有效途徑之一。在這一方麵,優端環保科技有(yǒu)限公司通過多年攻關研發,公司科研(yán)團隊研發(fā)出(chū)的羥基水離子淨化(huà)技術(shù),填補了國內外食材淨化(huà)技術的空白。
中國檢驗(yàn)檢疫科學研究院(yuàn)食品安全研究(jiū)所組織的專家鑒定會(huì)認為,優端的(de)羥基水離子淨化技術和活氧水技術(shù),高濃度(dù)的活(huó)氧及其產生的羥基自由基,可以(yǐ)實現(xiàn)食(shí)材的消毒與淨(jìng)化。羥基水離(lí)子技術不添(tiān)加任何化學物質,以(yǐ)水為原料,通電後產(chǎn)生粒子,使水分子裂解為羥基自由基。而羥基自由基有(yǒu)超強的(de)氧化能力,能有效的降解食材表麵的細菌農殘、激素(sù)等有害(hài)物(wù)質。